健身者必備！

事半功倍的肌肉肥大教科書

想要練出肌肉，必須學會的正確知識！

訓練要訣╳營養攝取的重點

【內容簡介】

「每天在家持續進行肌肉訓練，肌肉卻絲毫不見增長。」

「每週去健身房做幾次肌肉訓練，身體卻毫無變化。」

「看著YouTube影片做肌肉訓練，結果腰部開始疼痛。」

──你是否正為了這些問題而感到苦惱呢？

如果只是盲目地模仿他人的動作，你的肌肉訓練終將無法獲得滿意的成果。而無論年紀多大，只要擁有正確的知識並適當地持續訓練，肌肉一定會增長。這本書不僅僅是介紹常見的運動，本書撰寫的目的，是為了讓讀者學習以科學為依據的肌肉生長「理論」。簡言之，本書可說是聚焦於肌肉肥大的「肌肉訓練教科書」。

練肌肉不該憑感覺，借助科學的力量穩健建構肌肉增長：

Chapter1-從運動、營養和睡眠等領域，說明有關肌肉成長的基礎知識

Chapter2-介紹促進肌肉肥大的最佳訓練頻率、負荷量和間歇時間等方面的資訊

Chapter3-討論營養的基礎知識乃至於促進肌肉肥大的最佳飲食方式

Chapter4-闡述安全有效地進行肌肉訓練的要點

Chapter5-解釋肌肉訓練效果欠佳時的原因，以及提高成效的秘訣

全球連鎖健身房Gold's Gym的私人教練帶你設定負荷╳正確運動╳補給能量有感練出健美身材！

●能否只靠「自重訓練」達到肌肉肥大？

→自重訓練雖然不是促進肌肉肥大的最佳方法，但還是可以達到一定程度的增肌效果

●如何知道提升重量的時機？

→當初學者達到可重複12 次以上後，即可稍微增加阻力，調整至最多可重複8 到10 次的負荷範圍

●想要增肌時有哪些常犯的錯誤範例？

→幾項常犯的錯誤包括：蛋白質攝取過量、減量飲食、低強度高次數的自重訓練、過度的有氧運動

●定期檢視「姿勢正確度」的必要性

→選擇錯誤的訓練姿勢就無法以最適合的方法達成目標。確保自己使用最佳姿勢進行運動非常重要

●為了多長肌肉是否需要吃蛋白粉？

→乳清蛋白吸收迅速，酪蛋白和大豆蛋白吸收較緩慢，根據不同時機飲用不同種類的蛋白粉，效果更好

●訓練前後需要攝取醣類嗎？

→身體會隨著運動強度增強，提高消耗的醣類比例，若醣類不足，就會分解肌肉來供應能量

重訓愛好者有感推薦：

奇德Kidd／美國運動委員會（ACE）私人教練培訓教官

荒川大介／Gold's Gym日本分部舉重選手

【產品目錄】

目次

前言

Chapter1　肌肉成長與營養的基本原理

01肌肉是如何增長的？～肌肉肥大的機制～

02有意識地專注於「特定肌肉」上～大腦與肌肉的連結╱肌肉感應（Mind-Muscle Connection）～

03肌力增長是「神經元性」的～要多久的時間才會長肌肉？～

04促進肌肉肥大的mTOR（mammalian Target of Rapamycin）是什麼？

05每一種體型擅長的運動方向不同～外胚型、中胚型、內胚型～

06為什麼蛋白質對肌肉增長如此重要？

07醣類在肌肉訓練中的重要性～醣類與肌肉糖原的關係～

08注意訓練、飲食與睡眠的平衡

09追求增肌時有哪些常犯的錯誤？

10能否只靠「自重訓練」達到肌肉肥大？

11槓鈴深蹲和臥推訓練的安全性防護

12肌肉肥大和瘦身能否兩者兼得？～能量收支的兩種思考角度～

13適合初學者的健身房應該具備什麼特徵？

14健身房裡的基本禮儀須知

15選擇私人教練時應該注意什麼？

Chapter2　肌肉肥大的訓練訣竅與健身計畫

01多高的訓練頻率才會有效果？

02為什麼記錄訓練內容很重要？

03如何知道提升重量的時機？ ～怎樣的負荷最合適？～

04最佳間歇（組間休息）時長為多久？

05定期審視「姿勢正確度」的必要性

06使用機械式器材與自由重量訓練分別有什麼優點？

07孤立動作與組合動作有何特徵？

08留意「正向」與「反向」動作

09使用重訓腰帶和重訓手套有什麼好處？

10「BIG3」中常見的錯誤姿勢有哪些？

11進行多組數訓練時，可以改變重量嗎？

Chapter3　使肌肉肥大的營養攝取要點

01掌握營養的基礎──「PFC平衡」

02是否需要蛋白粉才能長肌肉？

03訓練前後需要攝取醣類嗎？

04促進肌肉肥大所需攝取的能量～需要多少能量？～

05有助於肌肉肥大的營養素有哪些特徵？ ～維生素B群、維生素D、鋅～

06是否應攝取蛋白粉以外的其他補充劑？

07一般人「減肥」與運動員「減重」之間的差異

08「增量期」與「減量期」攝取能量示例

09減量期間的飲食重點～少量也能有飽足感的飲食法～

Chapter4　促進肌肉增長的休息日與預防受傷的訣竅

01肌肉訓練後，應該要設定多長的休息日？

02沒有造成肌肉痠痛的訓練是否有效？

03預防受傷、提升訓練效果的熱身動作

04休息日的飲食重點～能量攝取量與蛋白質～

05休息日可以運動嗎？～肌肉痠痛時的運動～

06可以喝酒嗎？

07肌肉訓練也能強化肌腱嗎？～肌腱的剛性～

08有氧運動的最佳時機～應該在重訓前還是重訓後？～

Chapter5　進階肌肉訓練的相關知識

01自主訓練無果時應確認的事項

02脫離停滯期，讓肌肉持續增長的祕訣～為什麼重量上不去？～

03以多元方式訓練相同部位

04加壓（血流阻斷）訓練法有什麼效果？

05慢速訓練法有什麼樣的效果？

06做訓練動作時的呼吸要領為何？

07借力會有效果嗎？～在肌肉訓練裡取巧的好處～

08「核心肌群訓練」有哪些種類與效果？

09避免模式化的訓練菜單編排要點

10各種促進肌肉肥大的訓練方式有什麼特徵？

11變更訓練目標和訓練強度的具體範例

12變更負荷與運動種類的優缺點

引用╱參考文獻一覽

【作者簡介】

竹田大介（Takeda Daisuke）

出生於日本熊本縣合志市。

在國小參加棒球社時第一次接觸到肌肉訓練，國中參加柔道社、高中參加摔角社。高中作為極真空手道的選手開始不斷實踐肌肉訓練，曾成功經歷過3次、每次約5公斤的增重過程，增加的肌肉總量超過15公斤。出社會後仍繼續擔任空手道選手，在道場上對於運動指導深感其價值感跟發展性，決定轉為私人教練。

離開公司，開始學習私人教練課程的同時，也進入了日本大學研文理學院的體育學科進修。

2016年8月創立肉體改造研究所股份有限公司，支援眾多的空手道家、格鬥家或是一般民眾的增重訓練。

為Gold’s Gym認證的私人教練。

NSCA日本分會的2018年最佳論文獎、2021年的最佳指導者獎。